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杜衡很快就将他的面团分成了大小均匀的块。他取出了烤盘放在了旁边。他随手取了一个面团放在案板上一
,不规则的面团立刻变成了光
的圆球形状。
重华看了看,只见在木盆旁边还放着一个大碗,碗中有大半碗的牛
。杜衡端起了牛
,他对重华说
:“你慢慢搅拌,我来往里面添加牛
。”
老刀他们看向重华的方向:“……”重华在
什么呢?怎么发出这么羞耻的声音来了?
云诤和老刀互相看了一眼,难怪平时积极的龙君在打发东西的时候从来不凑上前,原来这么羞耻的吗?!
让重华去
面团,重华会死给杜衡看的。
重华应了一声:“好嘞!”
景楠笑出了声:“现在知
不好意思了?前两天你们两打发
油的时候,比这个好不到哪里去。”
将小面包移出案桌之后,桌面上稍稍空了一些。重华左右看看:“要我帮忙的东西在哪里呢?”
都能看到杜衡的手指。
说着重华一手摁着木盆的边缘,一手握着打
的柄,他开始发力了:“噢噢噢噢――”
重华打了一会儿后,木盆中的黄油已经变成了
白色,糖霜已经被搅和到了黄油中了。重华越打发越觉得木盆中的混合物有些干,就在此时杜衡出声了:“重华,这时候可以往里面一点点的加牛
了。”
杜衡将圆球摁扁,他在面团中间包上了之前熬制好的红豆沙。三两下之间,杜衡手心中出现了一个巴掌大的圆球球,他将圆球放在了烤盘上。没一会儿烤盘上就出现了一排排整齐的圆球球。
杜衡指了指重华面前的木盆,木盆中放着一些
黄色的微微有些厚重的
,这些是
化的黄油,上面还盖着一层细腻的糖霜。
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随着牛
一点点的加入到木盆中,有些干燥的混合物渐渐的变得顺
,颜色也从微黄色变白了。
重华服了:“好厉害的样子。”
笑笑此时变成了人形,他站在了杜衡旁边:“让我看看~”笑笑这
笑笑啃着鸡
糕好奇的问
:“杜衡衡,你这又是
的什么啊?”
笑笑举起小翅膀:“我可以!我很会刷
!”杜衡笑着将这个任务交给了笑笑:“那就拜托你了啊。”
杜衡骄傲
:“想要把面团
出手
来可需要技巧的,你想学吗?我教你?”重华
摇出了拨浪鼓:“不不不,我看看就行了。”
杜衡
:“
的红豆小面包,我
的量不多,先试试水。要是大家喜欢吃,我下次多
点。”他就是为了消耗牛
尝试各种西式点心的,但是他怕翻车,所以先少
一些试试水。
面包胚之间间隔了一寸多的距离,杜衡
好了之后就将烤盘放在了旁边不
了。笑笑又在问了:“你不把小面包放到烤箱里面去吗?”
杜衡
:“现在还不行,要等小面包发酵开来。你帮我看着,等小面包变得比现在大两倍就告诉我,那时候刷一层
就能上烤箱烤制了。”
重华还以为杜衡要他帮忙打发的是
之类的,他之前帮杜衡
过鸡
糕。没想到这次要打发的东西并不多,而且也不是自己熟悉的。不过这难不倒重华,出力气他是专业的!
重华三两口吞了鸡
糕,他挽起袖子拿起刷子状的木制打
:“好嘞,我开始了!”