景楠免为其难的从凤归手里剥了一粒蒜丢到了口中,他看着蒜粒中间的梗子
:“第一次知
蒜还能这么吃,开眼界了。”
煎饺吃多了会有些腻,这时候喝上一点饺子汤,又解渴又解腻。景楠他们敞开肚
吃,中午包出来的饺子他们也只吃了一半。
没一会儿煎饺就
好了,杜衡铲起了一盘子底
金黄上表
白
的煎饺,煎饺和煎饺之间果然出现了金黄色的微微透明的一层薄脆。玄御夹走一个煎饺的时候,薄脆随着玄御的动作断裂开来发出了脆响。
杜衡笑了:“我也不行,不过大蒜能杀菌消毒,多吃点没坏
。”糖蒜泡的
成功的,就是吃完了之后味
不太美好。不过只要灵气一转,大蒜残留的味
就会被带走,想到这点,杜衡吃蒜的顾虑都小了。
凤归倒是无所谓:“好不好看无所谓,只要能吃就行了。”凤大仙儿吃糖蒜都像是在品佳肴,这让杜衡压力有点大啊。
杜衡怀念的说
:“就温琼走了之后没多久啊,地里的大蒜就能挖出来了。那时候楠楠你整天犯懒,哪里有空看我在
什么啊。”
景楠一口蒜籽一口饺子,他问
:“这个是怎么
的呀?话说你什么时候
的这玩意?我怎么一点都不知情?”
厨房中的饺子味
中带上了糖蒜的味
,这种味
竟然意外的很和谐。看到凤归和玄御都不反对糖蒜,杜衡决定下一个春天,等他的大蒜长好了之后,他要多泡一些糖醋蒜。
能吃掉。泡成糖蒜之后,外层的
口感一点都不比里面的蒜籽差。
玄御也取了一个糖蒜咬了一口,顿时酸甜的味
充盈着口腔,却一点都不让人感觉腻。嚼起来还能听到大蒜清脆的口感,听到这个声音笑笑立刻就忍不住了。他对着杜衡张开嘴巴,杜衡捡了一个小一点的糖蒜放到他口中。
杜衡笑
:“这算什么啊,在我们老家,还有地方的人能直接吃蒜籽。就这种没有腌制白
的蒜籽,他们直接丢到口中吃。”景楠摇着
:“我不行,我不可。”
景楠点点
:“也是,你整天都在田里忙碌,鬼知
你是在修行还是在种菜啊。不过这个
好吃的,明年可以多
一些。”
杜衡取了煎饺和水饺放在了食盒中
杜衡解释
:“这个叫雪花煎饺,下面的这些薄脆是用淀粉煎出来的。”玄御眼神温柔的看向杜衡:“很好看,感觉也很好吃。”
煎饺的味
和生煎又有所不同,生煎的外
可以膨胀,而饺子的外
却只有一层薄薄的面粉。口感上饺子
底
更加酥脆,内里的馅料也更加丰富。
玄御将煎饺放在了杜衡碗里,他好奇的问
:“这是什么?”
笑笑第一口就迷上了这个食物,杜衡泡糖蒜的时候他没在意,原来这个东西这么好吃的吗?
杜衡应
:“嗯,我也有这个想法。
这个也简单,就把新蒜
理干净了之后用白醋和冰糖泡上就行了。我今年
的时候用米醋
的,颜色就是黄色的。等我明年用白醋
,
出来的糖蒜就是白色的。那时候更好看!”
笑笑看向杜衡的双眼都是星星,他真是太喜欢杜衡了!
只吃了一口生煎,笑笑就觉得煎饺是人间美味了。杜衡真的太棒了,他不止能将毫无关联的食材们组合起来
成这么好吃的饺子,还能变着花样
出好看又好吃的饺子。