杜衡笑了:“放心吧,肉片我都腌制好了,
上就给你
。”凤归补上一句:“要辣到我
火的那种。”
杜衡笑
:“这
菜本来的名字叫锅爆肉,吃的人多了就慢慢的变成了锅包肉。我倒是觉得这
菜的名字很妙,你们看肉旁边是不是有一层淀粉壳?这层壳像不像一层盔甲包着里面的肉?”
笑笑从锅台上面飞下来蹲在了餐桌旁边,他脖子一伸就叼了好几块肉在旁边呱唧呱唧。一边吃他还一边抖着翅膀,口中还在哼哼着零散的小调。
看来他是真喜欢这个味
啊,不过这孩子对酸甜口味的东西一向很喜欢。之前杜衡
的糖醋排骨,他一个人能吃一盘子。
只是他们有个问题,这明明是炸肉片啊,为什么要叫锅包肉呢?
凤归一个人肯定吃不了那么多,杜衡给他准备的食材可多了,只要凤归不浪费,他一个人至少能吃上一年。
玄御他们点点
,吃个菜竟然还有这么多说法,不愧是杜衡!
凤归出去才几个月?那么多吃的都没了?凤归莫非用来犒赏三军了?
凤归
嘴慢条斯理的说
:“没了。”杜衡疑惑的转过
:“没了?”
然而杜衡
的不是
血旺,虽然这几
菜
法都差不多,但是本质上是有区别的。
血旺是血和
肚的主场,而水煮肉片突出的是肉片。
听到杜衡这么说,凤归赶紧提醒他:“说好的水煮肉片呢?”他都等到现在了,要是不
水煮肉,他会非常失望的。
笑笑代表大家发问了:“啾啾啾?”
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凤归应了一声:“好。等出了东极山到人修的地盘上,我们买上一堆的食材。”
杜衡竖起大拇指:“好!小玉,准备抽油烟到外
。”
杜衡在锅中加入了两勺开水,不等水开,他在锅中加入了切成薄片的土豆片和莴苣片。此外还有切成了同样薄片的蘑菇们,丰富的食材沉在了汤汁中,莫名让凤归想到了
血旺。
杜衡盖上了锅盖静等锅里的食材慢慢的煮熟,他
的柔
和香。嚼一嚼嘴巴里面酸甜交加肉香满口,更妙的是咀嚼的时候耳中还能听到肉片们咔嚓咔嚓被嚼碎的声音。
凤归倒是觉得很一般,他对酸甜口的东西的热爱远远不及对辣味的热爱。他吃了几片后就放下了筷子,看着景楠玄御笑笑他们大口大口的吃着肉,他更加期盼下一
水煮肉片。
景楠爱不释口:“这个味
我喜欢。”玄御也说
:“是的,我也喜欢这个味
。”
一边挖底料杜衡一边问凤归:“对了凤归,我上次给你准备的麻辣底料你还留着吗?”
凤归
:“得知妖兽攻击村子,我就从凤族赶了回来。匆忙之中储物袋落下了,估计已经没了。”杜衡点点
:“哦,没了就没了吧,下次我再
一些。”
锅中再一次被杜衡倒入了热油,大把的葱姜入油锅之后,杜衡在锅中舀了三勺子豆
酱。炒出红油之后,他在锅中挖了半块火锅底料。
杜衡吃了几口肉之后满足的摸摸肚
:“我觉得今天可以不用
饭了。”蛇排和锅包肉都是容易饱腹的美食,这不才吃了几口,他就觉得快要饱了。
说话间锅中的麻辣底料已经炒得香气四溢,要不是玄御帮忙将油烟抽到外面,现在厨房里面就多了两个鼻涕眼泪齐飞的倒霉
。