春笋的质地比冬笋稍稍了一点，不过还是很好吃的，用来炖汤爆炒馅儿都是一绝。杜衡就准备用两春笋今天的青团馅儿，当然了，里面肯定要加上肉和其他的料。

水雾。水雾中的杜衡就像是壳里面的小鸡似的，被玄御的灵气保护得好好的。

花生芝麻馅很好理，只要将花生芝麻砸碎之后拌上白糖就成了。只是……用什么来砸花生芝麻呢？难不成要一个杜衡老家的石臼？

景楠面色古怪的看着杜衡：“见鬼了，沛竹也真是贱骨。往年稀稀拉拉长几个笋子，结果你过来又是挖冬笋又是斩春笋的，今年的笋子竟然比往年多了这么多……”

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看着玄御的背影，杜衡决定今晚不能和他继续睡在一起了。

说话间杜衡快速的剥开笋，春笋比冬笋大太多了。沉甸甸的春笋下方长着紫红色的须，杜衡三两下就将这些短短的须给除了。很快他的背篓中就出现了一个个微黄色的春笋。

没一会儿这两人就背着两筐的竹笋回到了院子中，看到这么多的春笋，景楠都吃了一惊：“这么多笋子？你们不会把沛竹林的笋子都挖回来了吧？”

杜衡笑：“哪里能呢？我只挖了最合适的春笋，竹林里面的笋子还多着呢。”

杜衡拿了个凳子坐在廊檐下，他笑：“之前就告诉你了啊，不挖不发呀。不是所有的冬笋都能变成春笋，不及时除掉过多的冬笋，竹林也会耗费没必要的灵气的。”

春笋需要焯水，焯水之后才能切成细细的丁馅。这本来是个大工程，如果让以前的杜衡来这事，他肯定要将切丁的事情交给玄御了。可是现在开始修行的杜衡开始刻意的培养他使用灵气的习惯，切笋的时候，他的思绪放空，他感觉不到菜刀和阻力，只感觉到均匀的灵气从菜刀上游走，他内的灵气正在冲刷他的经脉。

蜜红豆是之前煮好用来松糕的，完松糕之后还剩小半盆。花生芝麻馅儿是现炒的，炒花生的人还是凤归。

甜味的馅儿却有两种，一种是蜜红豆馅儿的，还有一种是花生芝麻馅的。

春笋比冬笋要大很多，杜衡只挖出地面一尺左右的笋子，过高或者过低的，他暂时就留着了。刨开的泥土，一颗颗裹着黑色外的笋子直径足有十寸。

幸好景楠帮忙解决了这个问题：“砸碎？我那里有铜臼杵，捣药用的，还没用过。你看看能用吗？”

有玄御在，杜衡总是轻松的，一开始他还和玄御两一起刨笋子，到后来就变成了玄御挖，他跟在后面捡就行了。竹林中雨水滴滴答答，他和玄御说说笑笑，隔着朦胧的水雾，杜衡觉得他心底像是有生了一株笋子一般。

杜衡准备了两种馅料，一种是咸味的。用的是切成丁的春笋、山膏肉、豆腐干再佐以葱姜和盐糖之类的调味，调好的馅儿经过搅打上劲，没一会儿他就得了一盆子咸味的馅儿。

在杜衡他们去挖笋的时候，凤大仙儿就在厨房里面用赤鎏金沙炒瓜子花生。杜衡他们回来的时候，温琼他们脚边的瓜子壳已经铺了一地了，一个个颓废的修士正盘膝坐在椅子上磕着瓜子聊着天，完全不把自己当外人。

杜衡掂量了一下，一颗笋就有五六斤，经过了一冬的蛰伏，冬笋们也在努力的长大啊。