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谁说牛油果只能配生鱼的

中午那盒蒜苗回锅肉的余韵,一直到下午都还没散。

        青蒹坐在画室里,面前摊着纸,铅笔夹在指间,明明该继续想分镜和线条,脑子却总忍不住往别的地方飘。飘着飘着,就又飘回昨晚骏翰那句很认真的“牛油果里面不是有个现成的填肉坑吗”。

        他记得她想念的蒜苗回锅肉,投之以木桃,报之以琼瑶,她也想要对他好呀……她盯着纸发了一会儿呆,越想越觉得这问题居然真有点意思。

        她能感觉出来,骏翰是喜欢牛油果的。那种绵绵糊糊、油runrun的口感,喜欢的人会越吃越香。可问题是,牛油果真的能pei猪肉、牛肉这种熟肉吗?

        她在纸角写了个“酪梨”,又画了个剖开的牛油果,里面还认真打了个箭tou,标注“sai肉?”。

        结果她这一发呆发得太明显,旁边的人很快就围上来了。

        王祖盐先探tou:“你在干嘛?”

        胡思齐也凑过来:“你又在想什么新东西?”

        刘思萱最直接,一低tou就看见她纸上那个被剖开的绿色玩意儿:“……这什么?新品种颜料?”

        青蒹抬起tou,很诚实:“酪梨。”

        王祖盐愣了一下:“酪梨?那种绿颜色吗?”

        青蒹立刻摆手:“不是啦……是吃的。”

        她说着,自己都觉得有点荒谬,低tou看着纸上那个牛油果小草图,继续认真分析:“我在想,牛油果好像只能pei腌渍过的生鲔鱼或者三文鱼。要是搭别的肉类会不会很奇怪,尤其是熟的猪肉和牛肉……”

        她本来还想说“比如zuo熟的肉饼sai进去”,结果话还没说完,王祖盐已经一脸“你在说什么”的表情看着她。

        “不会啊。”

        青蒹一顿:“啊??”

        王祖盐比她更疑惑:“你没吃过墨西哥菜吗?”

        这下轮到青蒹愣住了。

        王祖盐立刻开始输出,语速飞快,像终于逮到机会对美术班这群只知daopei色不知daopei饭的人zuo常识科普。

        “牛油果被打成酱,搭pei熟的猪肉、牛肉、鸡肉,底下铺米饭,再加nai酪、生菜丝、豆子、西红柿碎、青红椒、酸nai酱——这种组合不要太常见好吗。taco  啊,burrito  啊,bowl  啊,里面到chu1都是这种搭法。”

        青蒹瞪大眼睛,整个人都安静了。

        胡思齐在旁边补刀:“还有那种  pulled  pork,不也很常跟牛油果一起吃吗?”

        刘思萱也点tou:“而且牛油果本来就不是只能走日料那一挂。它很万搭欸,只是你脑子里先想到生鱼片而已。”

        青蒹盯着自己纸上的“酪梨”,忽然有种世界被打开了一角的感觉。

        “……对哦。”

        王祖盐一脸“终于想通了吧”的表情:“什么对哦,你到底平时都在吃什么。”

        青蒹没理他,反而一下坐直了点,眼睛慢慢亮起来:“所以不是不能pei熟肉,是要看怎么pei。牛油果自己偏糊、偏油、偏淡,单独sai猪肉牛肉可能会腻,可如果旁边有生菜、酸味、nai酪、番茄、豆子这种去拉它——”

        “对啊。”王祖盐点tou,“你终于上线了。”

        胡思齐在旁边看着她越说越认真,忍不住笑了:“你刚刚那表情好像在zuo化学实验。”

        “本来就是实验啊。”青蒹理直气壮,“这是食物结构问题。”

        刘思萱一边看她纸上那个被打了问号的牛油果,一边悠悠dao:“所以你突然研究这个,是为了什么?想zuo饭?还是想画菜谱插图?”

        青蒹顿了一下,然后她很自然地答:“昨晚骏翰说,牛油果里面he那么大,挖掉不就是天然填肉坑吗。”

        话音刚落,三个人一起抬tou看她。

        空气静了一秒,然后王祖盐先笑出了声:“不是,你们平时到底在聊些什么东西啊?”

        胡思齐也笑:“别人谈恋爱聊诗歌电影星空海风,你们聊牛油果sai肉?”

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