青
得知廖氏被人打了的消息前,正在空间里提取草莓种子,她准备在年后培育草莓秧子,所以在年前就得把种子
芽,再准备营养兜,育苗地,有机
料等。草莓比西瓜和稻谷还要
贵,必须
心侍弄。
“
严重的,刚从医馆回来,大夫说最少要在床上躺半个
豆鼓是用黄豆蒸熟放在
和的地方自然长霉,腐
用白水豆腐切成小块,与豆鼓一样,自然长霉,大概半个月左右,霉长好,再用盐、酒、姜、蒜、橘子
等物搅拌好,放进小瓦缸内存放起来。
“青
嫂子,不好了,我大嫂被人打了。”唐氏惨白着脸
。
干豆角十分好吃,无论是炒肉还是单纯炒辣椒,都特别下饭,是青
的最爱之一。
声音很是急促,又有些颤抖,青
一听就知
是出事了,赶紧打开了院子门,见唐氏脸色极差,心里有种不好的预感,忙问:“
,怎么了?”
现在青
也顾不得去问谁打了廖氏,急问:“嫂子现在怎么样了?伤得重吗?”
茄子需要切成小块晒干水份,晒干后又得过水洗一洗,再晒半干,放盐保存。
刚把种子拿出来放到杂房,唐氏就在院子门口喊她:“青
嫂子,在家吗?”
豆角洗干净整齐放在竹席子上摆放暴晒,太阳大的话,大概两三天就成了,晒好后的豆角干瘪瘪的但非常有韧
,拿十
一起对折捆成一小捆,撒些盐放到小瓦缸里腌制,吃的时候拿出来就行。
辣椒也一样,用剪刀剪成小块晒干,干辣椒保存时间长,
菜更香,除了干辣椒外,还可以
成辣椒粉,辣椒酱,剁辣椒等,五花八门。
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苦瓜切片晒干,可以用来
汤,也可以泡水喝,最是下火。
先不说鹅田村的村民都很和睦善良,她来这里这么久,从来没有看到谁吵过架,更别说是打架了,再说,廖氏八面玲珑,很少得罪人,怎么会突然被人打了?
事情是这样的,廖氏今天独自去镇上赶集,突然被人拖进了黑巷子里,套了麻袋揍了一顿,那下黑手的人打完就跑了,廖氏
本没看清是谁。
唐氏就把事情一五一十的告诉了青
。
馋嘴也不敢多吃,更不许两个孩子多吃。煮好的粽子晾挂起来存放即可。
晒完干菜后,青
又
了豆鼓和腐
,偶而用来下饭。
地瓜粉条比较复杂繁琐,青
得不多,她想吃酸辣粉了,所以
一些煮酸辣粉吃,剩下的给香香一家带去。
青
心里一紧,急得握住了她的手:“怎么回事?是谁敢打嫂子?”
美好的时光最是易逝,在青
无休止的忙碌中,转眼到了腊月,二牛与陆千的书信往来已有数月,药方子也换了无数次,通过他的不懈努力,他已经能扶着墙
自己走两步了,这一大进步把一家子高兴坏了,他自己也是激动不已。
也不知
是谁如此天才,发明了豆鼓和腐
这样的菜品,实在得为他点个赞。
豆鼓蒸熟了吃,或者蒸肉和鱼以及吃粉条的时候放一些都特别美味,而腐
用法就多了,各种各样的凉拌菜里可以加,各种各样的干菜可以用它腌制。
而干菜的种类较多,有豆角,茄子,辣椒,苦瓜。
原本以为生活就这样平静而充实的过下去,谁知一件事情打破了这份平静。